隨著夜幕降臨，泰山夜市逐漸升騰起煙火氣，食客來往不息。夜市南出口處，一輛賣土豆泥拌飯的小吃車亮起燈，攤主撈出剛炸好的土豆，搗泥、拌飯、加料，動作麻利。很快，攤位前排滿了食客。
與夜市上的其他攤位相比，這個小吃攤位看起來沒什么不同，只是略顯安靜。在小吃車顯眼的位置，貼著一份菜單，“聽障人攤主”“想吃什么，請您動手指出來，謝謝配合！”菜單上這樣標注著。顧客看到后，點單不用說話，只是用手指一指想要的口味，攤主劉磊就能會意。偶爾，一些不知情的顧客開口詢問，劉磊就探出頭來，笑著指指文字，或打手勢與顧客交流。周邊喧鬧不已，這里有種“自成一派”的安靜和默契。
37歲的劉磊因小時候的一次意外，導致雙耳失聰。為了生計，他曾在工廠打過工，做過洗車工，還干過廚師，但因身體原因，求職不易，后來自己開了一家炒雞店，可惜生意沒那么紅火。今年3月份，他決定和同樣有聽力障礙的女友來夜市擺攤。賣什么，對于喜歡鉆研美食的他來說不是問題。在東北大飯包的基礎上，劉磊將做法升級，調配秘制醬料，嘗試各種搭配，制作出了口感綿密、味道香濃的土豆泥拌飯，還開發出肉沫、海苔等8種口味。
雖是擺夜攤，但這對踏實肯干的情侶在早上6點鐘就前往菜市場采購土豆等新鮮食材，上午削土豆、蒸土豆，下午炒肉沫、蒸米飯、備高湯，每天晚上6點準時出攤，常常忙碌到凌晨才歸家，其中辛苦可想而知。
幾個月下來，他們的生意也在網絡流量的加持下逐漸升溫。每晚擺攤時，他們都會同步直播，也經常在多個平臺更新擺攤日常，記錄生活。“刷視頻時刷到過，這是我們第二次來了，排了半個小時，要了兩份肉沫的，一份肉松的，很適合大眾口味，用料很足，他創業本就不容易，我們支持一下。”回頭客嚴女士說。不少顧客為他們做的美食點贊，現在劉磊一晚上能賣出200多份土豆泥拌飯，生意日漸火爆。
打拼出自己的小天地后，劉磊也希望幫助更多像自己一樣的殘障人士，記者在現場就見到了分別從江蘇鹽城、河南周口慕名而來的兩位學徒，他們手語告訴記者，劉磊毫無保留地教他們制作小吃的技術，非常感謝他。
日子也像生意一樣蒸蒸日上，劉磊和女友即將舉辦婚禮，組建一個小家庭，提及此事兩人均露出甜蜜笑容。
在泰山夜市，這樣的無聲小攤共有五家。福鼎雞肉片攤主宋金平也是一名聽障人士，不過每到周末，他就多了一個小幫手，剛上初一的兒子騰騰都會過來當“翻譯”，貼心詢問顧客的口味，用手語向爸爸傳達，做一些力所能及的事。除了擺攤賺錢補貼家用外，宋金平還追求著體育夢想，白天有空時就會去游泳館訓練，在今年的山東省殘疾人游泳錦標賽中，他贏得了1枚金牌和1枚銀牌。宋金平告訴記者，自己的心愿就是兒子好好學習，考上大學。
還有香酥炸蘑菇攤、煙囪面包攤、東北大飯包攤，這些無聲小攤都凝聚著攤主們的拼搏與希望，他們不甘向命運低頭，雖遇到過不少挫折，但從未對生活失去信心，選擇不等不靠，迎難而上，用勤勞的雙手創造自己的幸福生活。
無聲的世界給聽障人士帶來許多不便，但對他們而言，無聲的世界并不無力。夜市對他們攤位位置的照顧、關心關愛的親朋，又或者經常光顧的食客…..正如劉磊所“說”的，每次收到朋友或陌生人善意的幫助，他都會感覺很溫暖。
劉磊也用手語鼓勵更多聽障人士活出屬于自己的精彩：“我們有手有腳，不怕困難，自食其力，大家一起加油。”
打印
關閉